irkinn: (хорошо)
Прикольно считать каждую копейку. Вот насчитали мелочью на пакет молока, а карточкой заплатил за 655 грамм куриного фаршу. Стоял и думал, пройдёт ли платёж? А последнюю десятку отдали за пучок лука. Ещё как-то надо без денег продержаться до аванса. Крупы есть, макароны с вермишелью есть и тёща с пенсией есть, одолжим бабок у неё.

Приготовлено на обед:
1. Молочный суп с гречкой.
2. Рис + рассыпчатое мясо с томатным соусом из куриного фарша. (Просто фарш бросается на сковороду и разделяется лопаткой, можно добавить лук и любой соус по вкусу.)
3. Салат: помидор + 3 огурчика + зелёный лук + масло.

Я заправляю салаты смесью из оливкового, льняного масел и яблочного уксуса.
irkinn: (хорошо)
Приготовление такого завтрака вошло уже в привычку.

Read more... )
irkinn: (хорошо)
Рис с селёдкой нормально.
irkinn: (кухня)
Нашёл альтернативу украинскому сладкому белому луку, который на Комаровке (центральный рынок Минска) продаётся по 35000р(2$) за кило. Альтернатива эта - Read more... )
irkinn: (odnako)
На скидке, которую нужно ещё словить, закупил 5 банок тушёнки где-то на 20% дешевле. Но выгодно даже брать тушёнку без скидок.
В общем. Одна банка тушёнки и 500гр. пачка макарон (может быть и гречка, и рис) - это 8 порций второго или ужина.
Т.е. порция стоит где-то 0,35$. Можно добавить кетчуп или зелёный горошек, тогда чуть дороже.

Ещё один вид мучных извращений - макароны, вермишель, спагетти, рожки, улитки (нужное подчеркнуть) с рубленным варёным яйцом. Тут ваще цена порции стремится к нулю. Сливочное масло только не забудьте положить, грамм надцать на кастрюлю.

И самое аскетичное блюдо - макароны, вермишель, спагетти, рожки, улитки (нужное подчеркнуть) с просто сахаром, масло тоже не помешает. Моей сестре в детстве нравилось такое блюдо.
Вторая аскетичность макароны, вермишель, спагетти, рожки, улитки (нужное подчеркнуть) с кетчупом.

Можно запассировать лук, морковь, томатную пасту, специи и это тоже бросить в кастрюлю с макарошками.

А ещё вспомнил. Оварные макароны, вермишель, спагетти, рожки, улитки (нужное подчеркнуть) бросить на сковороду и залить куриными яйцами. Тоже вкусно с кетчупом или маринованным огурчиком.

Ну и ваш вариант выживания в комментах.
irkinn: (odnako)
Курица запечённая в духовке.
Какой-то гарнир. Наверное картошка.
Какой-то майонезный салат. Наверное крабовые палки.
Ну и домашний сидр. Или ещё какое чернильце.
irkinn: (кухня)
Это рис (вермишель, гречка, перловка, пюре) с рассыпчатым мясом. Рассыпчатое мясо это фарш (куриный, свиной, говяжий, комбинация их) обжаренный на сковороде с луком и специями.

И к этому бдюду салатец из помидоров, огурцов, болгарского перца и репчатого лучка.
irkinn: (хорошо)
Первая проблема возникла при растопке. СБ - плохая газета, совсем не горит. А может быть из-за этих нетленных товарищей? В общем, взят какой-то рекламный журнальчик гипермаркета и дело пошло.

СБ - плохая газета, совсем не горит

И ещё проблемка >>> )
irkinn: (хорошо)
Сегодня день выдался холостяцким, поэтому стряпаю сам себе.
Вот себе настругал и ужин.

Адын помидор
Адын огурец-карапуз
Адын перец болгарской национальности
Тры маленьких варённых белорусских картошка
Укроп, зелёный и репчатый лук
Красный и чёрный перцы, чтобы быть настоящим перцем
Всё растворить в растительном масле с соевым соусом и яблочным уксусом.

овощной салат
irkinn: (хорошо)
Обычный завтрак обычного белоруса. Приезжайте в Беларусь и у вас такие завтраки будут или обеды)

По утрам шампанское пьют или аристократы или дегенераты
irkinn: (хорошо)
Завтрак рабоче-интеллигентский
irkinn: (хорошо)
Начал варить супы. Даже не могу сказать как они называются, т.к. это полная импровизация. И без ложной скромности могу сказать - вкуснятина получилась.

Вот ингредиенты к вчерашнему супу: 1 помидор, по 50гр варёной и копчёной колбас, 3 яйца, 1 морковь, ну и лаврушка, перец горошком, чёрный и красный перцы, сухие петрушка и укроп, тмин, соль. Картошки и лука не оказалось, ну ничего. Это всё на 3л супа.

Вода закипела, туда все травки, специи, кусочек моркови и копчёную колбасу, солим. Делаем маленький огонь. На сковороду бросаем порезанную морковь (и лук если есть), чуть позже добавляем соломкой порезанную варёную колбасу, ещё позже порезанный мелко помидор, перчим, поливаем соевым соусом. Всё помешиваем и... И выбиваем сюда 3 яйца и перемешиваем лопаткой почти до полной готовности яйца. Это меньше минуты, будет видно. Добавляем эту всю массу в кастрюлю и томим наш суп час так точно на малюсеньком огне. Как выключим, ещё на полчасика оставить на плите. Так суп ещё вкуснее будет.

В общем, сородичи оценили)
irkinn: (хорошо)
С утра организм нужно зарядить энергией. Ну вот вам ядерное топливо.

перекусон по-нашенски (сало, яйца, зелёный лук, чёрный хлеб)
irkinn: (хорошо)
Чаёк с батоном и вишнёвым вареньем.

Спонсор вишнёвого варенья - Тёща.
А кто же будет спонсором чая?

А вот инстаграм не удосужился подкинуть приложение под симбиан или джаву, поэтому идёт он лесом ;-)
Только может, если кто айфончик подкинет...
irkinn: (хорошо)
Говорят, что плотный завтрак лучшее средство от похмелья. А что может быть лучше пшённой каши с варёными яйцами с утра!

Пшённая каша с варёными яйцами, Тундрыч.жж.рф
irkinn: (хорошо)
Осталось немного ракушек, варёной колбаски в холодильнике, вот яичком и залил.

рабоче-крестьянский завтрак

January 2017

S M T W T F S
1234567
8910111213 14
15161718192021
22232425262728
293031    

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 24th, 2017 10:18 am
Powered by Dreamwidth Studios